Clássica chef em aço damasco, composto por 240 camadas de 1095 e 15n20, guarda em aço inox e cabo em maple burl estabilizado.
26,2 cm (10,31 in), 4 mm de espessura e 5 cm de altura na lâmina, comprimento total, 37,5 cm aproximadamente.
Bainha em couro de búfalo.