Cheff Basquet

Faca de cozinha integral, forjada em aço damasco padrão ‘basquet’, com os aços 1095, 5160 e 15N20, cabo de ébano, liners e pino de aço inox e capa de couro de búfalo costurada a mão. Comprimento total 360mm Comprimento da lâmina 225mm Altura da lâmina 39mm Espessura da lâmina 3,5mm  

gauchita amboyna

31cm no total, 17cm de lâmina 4,5mm no dorso, forjada em aço carbono O1, têmpera seletiva, colarinho esculpido e cabo em amboyna. Bainha em couro suíno.  

coureadeira

forjada em aço carbono, guarda e pino da bainha em damasco, cabo sendero com chifre de carneiro merino, pinos em inox e bainha de couro.  

chef

forjada em O1, 8 polegadas na lâmina, 4mm de espessura, construção integral e colarinho esculpido, têmpera seletiva. cabo em amboyna (Pterocarpus indicus)  

guardless

coffin handle bowie, realizada em 2013, cabo em raíz de imbúia e disco de madrepérola, colarinho esculpido em inox e lâmina forjada em 5160.  

guardless

bowie sem guarda, forjada em 5160, com cabo talas de chifre de cervo, modelo sendero, construído com falso chassi em inox, faca produzida em 2013