Faca de cozinha integral, forjada em aço damasco padrão ‘basquet’, com os aços 1095, 5160 e 15N20, cabo de ébano, liners e pino de aço inox e capa de couro de búfalo costurada a mão. Comprimento total 360mm Comprimento da lâmina 225mm Altura da lâmina 39mm Espessura da lâmina 3,5mm
Conjunto de faca e garfo integrais, forjados em aço 52100 com cabos em Tuya burl estabilizada. Comprimento total da faca 280mm Comprimento da lâmina 180mm Altura da lâmina 38mm Espessura da lâmina 3mm Comprimento do garfo 250mm
faca integral, forjada em aço O1, cabo em ébano.
31cm no total, 17cm de lâmina 4,5mm no dorso, forjada em aço carbono O1, têmpera seletiva, colarinho esculpido e cabo em amboyna. Bainha em couro suíno.
forjada em O1, 8 polegadas na lâmina, 4mm de espessura, construção integral e colarinho esculpido, têmpera seletiva. cabo em amboyna (Pterocarpus indicus)
gauchita realizada em 2013, cabo em box elder estabilizado e forjada em 5160
produzida em 2011. cabo em maple estabilizado, lâmina forjada em 5160 e colarinho em inox